學(xué)校小型鮮榨果汁生產(chǎn)線

此線為中小型果汁飲料生產(chǎn)線，是宇硯科技結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝流程，自主研發(fā)跟大型工業(yè)化生產(chǎn)工藝是*一樣的前期小規(guī)模生產(chǎn),此套中小型果汁飲料生產(chǎn)線嚴(yán)格按安裝標(biāo)準(zhǔn)制造工藝進(jìn)行,終端產(chǎn)品符合食品GMP衛(wèi)生條件要求,產(chǎn)品*可按商場零售要求配置,非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的前期試驗(yàn)小批量生產(chǎn)使用。

生產(chǎn)流程：清洗（清洗機(jī)）— 檢果（檢果機(jī)） — 破碎（破碎機(jī)） — 打漿（打漿機(jī)） — 榨汁（榨汁機(jī)） — 過濾（過濾器）—濃縮（濃縮器）—調(diào)配（調(diào)配罐） — 殺菌（滅菌機(jī)）—無菌儲(chǔ)存（無菌貯罐）— 無菌灌裝 — 成品包裝

學(xué)校小型鮮榨果汁生產(chǎn)線

適用領(lǐng)域：此套果汁飲料生產(chǎn)線廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、果醬、生物制藥、果粒飲料、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、豆沙、豆瓣醬等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。

此微型生產(chǎn)線能夠*模擬工業(yè)化殺菌機(jī)、在線均質(zhì)機(jī)、無菌灌裝機(jī)的生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、在線均質(zhì)、無菌灌裝為一體、可連續(xù)生產(chǎn)，真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)，非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的前期試驗(yàn)小批量生產(chǎn)使用。

設(shè)備基本參數(shù)：

1. 原材料：新鮮水果（此線適合漿果、仁果）。

2. 終端產(chǎn)品：玻璃瓶、PET瓶、復(fù)合袋裝成品調(diào)味果汁，鮮榨果汁。

3. 加工能力：25～500公斤鮮果/小時(shí)。（根據(jù)設(shè)備型號(hào)和配置不同，生產(chǎn)線*大處理鮮果量25公斤/小時(shí)；50公斤/小時(shí)；100公斤/小時(shí)；200公斤/小時(shí)；500公斤/小時(shí)）

4. 回報(bào)期：此線投資少，相對大型線可在較短時(shí)間內(nèi)。

5. 有效投入：25公斤～500公斤鮮果/小時(shí)（5%廢物，如核、果皮產(chǎn)出）

6. 有效產(chǎn)出；20公斤～300公斤成品調(diào)味果汁。

7. 果汁成分：純果原汁、純凈水、葡萄糖等多種口味添加劑的調(diào)味果汁或純果汁飲料。

8. 殺菌方式：巴氏殺菌(殺菌鍋)，高溫殺菌（殺菌釜），超高溫殺菌（超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)）。（根據(jù)要求選擇）

9. 儲(chǔ)存方式： 無菌儲(chǔ)存(無菌貯罐)，超大容量（臥式儲(chǔ)存罐）

10. 終端包裝：200ml~500ml玻璃瓶、PET瓶、復(fù)合袋。

11. 產(chǎn)量：大約25~500公斤/小時(shí)，（根據(jù)需要選擇適合生產(chǎn)線）